“食” 刻坚守防线，“委” 任共筑安全校园 —— 重庆市联合高级技工学校食品安全监督家长委员会成立

“食”刻坚守防线

“委”任共筑安全校园

      为持续深化学校食品安全管理工作，全方位提升食品安全质量，积极搭建起学校与家长间稳固且高效的沟通桥梁，让家长深入了解监督学校食品安全管理工作，切实为学生饮食健康筑牢坚实防线，2025 年 4 月 11 日上午，重庆市联合高级技工学校迎来了一场意义非凡的盛会——食品安全监督家长委员会成立仪式暨全体会议。当日，学校校长李仁全、副校长王清其、校长助理李继桥，以及来自各年级的家长代表齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。

      本次会议由校长助理李继桥主持。会议开始，王副校长首先介绍了食堂概况及学校食品安全监管组织架构，接着详细阐述了学校食品安全管理工作和解读了食品安全监督家长委员会的工作职责。最后他表示，成立食品安全监督家长委员会是学校现在重点关注和推进的工作，委员会作为连接学校、食堂与学生及家长的重要桥梁，将承担着监督食堂运营、提升餐饮服务质量、确保学生饮食安全与健康的重要职责。

     随后，李仁全校长首先感谢各位家长委员对学校工作的支持和对学生食品安全健康的关心，他阐述了上级主管部门对校园安全的重视，其中高度重视食品安全问题，明确表示学校也一直高度重视食品安全管理工作。如今，食品安全监督家长委员会的加入将进一步推动这一过程的规范化，从而更加有效地保障学生的食品安全与健康。

      李校长为委员们颁发聘书及工作证并合影留念，一本本鲜艳的聘书，象征着家校之间的信任，更承载着沉甸甸的责任。家长代表徐富晓委员表示：高度认可学校的食品安全管理工作，如今成立了专门的委员会，将更加的规范化，让家长能够更加深入的参与到学校食品安全管理工作中来。

      会议结束后，校领导与各位委员一同深入学校两校区食堂后厨进行实地检查。食堂负责人全程陪同，详细讲解了食堂的运营模式、食材采购流程、食品加工规范以及卫生防疫措施等关键内容，并带领委员们实地参观了食堂的各个功能区域，包括食材储存间、加工操作间、餐具清洗消毒间等。

      在介绍过程中，李仁全校长特别强调，学校食堂不单独设立教工餐厅，全体教职工与学生共同用餐，严格实行全员陪餐制，以此确保学生用餐的安全与质量。为了更直接地了解学生用餐体验，学校还邀请委员们参与陪餐，并鼓励委员们通过陪餐积极收集学生意见，以便学校及时做出改进。

      食品安全监督家长委员会的成立，为学校食品安全管理工作注入了全新的活力与强大的监督力量。学校将以此为重要契机，持续优化食堂管理工作的各个环节，与家长委员会保持密切沟通与深度合作。双方携手共进，全力守护学生 “舌尖上的安全”，为学生的健康成长提供坚实保障，共同营造一个安全、健康、和谐的校园饮食环境。